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随息居饮食谱

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《随息居饮食谱》清.王士雄著。为食疗专著,成书于清咸丰十一年(1861年)。本书收载饮食物331种,附食物73种,属食物性中药计382种,全书分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类。均按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等进行论述。

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